櫻桃蘋果格

從林美石磐步道往回開，在礁溪路上的中華電信邊就可以看到礁溪蔥油餅了，對面是礁溪國小。

 


對面路口是郵局，指著育才路，而與他垂直的就是礁溪路囉！

 


人真是非常多，老公排在第12個，也等了40多分鐘，後面10分鐘是我排的。
加蛋25元，不加蛋20元。作法是先煎蛋再灑上三星蔥，然後在將炸快好的蔥油餅覆蓋上去。

 


其實炸的速度頗快的，可能是前面的人買很多，一個人一次最多可以買20個。

 


桿麵糰的速度不得不快。

 


等待時間，還看到老闆娘加一團豬油進去，圓圓那個就是豬油團啦！頓時覺得自己會胖好幾公斤。

 


礁溪蔥油餅開動囉！
我們是到和風才開始吃的喔！也應該買了10多分鐘了！

嗯！酥酥脆脆真的很好吃，女兒一直吵著還要吃，老公說不要再去排了，要等很久，女兒很失望，一直唉唉叫！

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話：0972-158603
營業時間：9:00AM~18:00PM

 


晚上吃完晚餐四處逛逛時，在湯圍溝旁也發現一家“礁溪頂好蔥油餅”，看起來是一樣作法的，所以女兒又吵著要買。
價格一樣是加蛋25元。

 


感覺桿出來的蔥油餅有比較厚一點，但還是比不上一般蔥油餅厚。
炸出來的感覺沒有礁溪蔥油餅膨脹。

 


應該是炸的技巧關係吧！
覺得這家蔥油餅比較油，但對小孩來說一樣很好吃。

地址： 宜蘭縣礁溪鄉德陽路99-11號〈湯圍溝旁礁溪路路邊〉