櫻桃蘋果格

托Alice媽咪的福買到便宜的票券，趁著尚未開學的時候來去參觀吧！

展出的地點在科教館。

還未到展場前就先有可愛的公仔迎接。

正門的草莓公仔也很可愛呢！

入口

可愛的巧克力奇幻世界讓Ringo忍不住要跟每個公仔拍照。

把拔也來參一腳。

Ringog說這個很像白雪公主。

咦？怎麼那麼多恐龍在奔跑？

原來來了隻暴龍啊！

瞧！牠銳利的尖爪要把巧克力隔板給踩破了，大家趕快逃啊！

阿拉丁神燈

牛奶巧克力王國~瑞士

松露巧克力王國~法國

藝術生活的巧克力王國~英國

酒心巧克力王國~德國

果仁巧克力王國~義大利

精美的包裝

巧克力糖果點心王國~美國

夾心巧克力王國~比利時

台灣傳統柑仔店

台灣巧克力歷史簡介。

巧克力的原料是可可豆，可可豆必須經過可可樹種植→豆莢採收→發酵→烘焙→碎殼→輾磨→攪拌混合→精製等過程，才能成為大家喜愛的巧克力喔！

可可樹種植：可可樹需要低海拔、全年潮濕陰暗、氣候高於12度C以上的地方種植，栽種後5~7年才能長成結果，壽命雖然可達200年以上，生產高品質可可豆的時間卻只有短短25年。

豆莢採收：一棵可可樹每季約生產50~60個豆莢，每個豆莢約有20~40顆可可豆。為了避免採收過程傷及樹幹，從採摘豆莢到破殼取可可豆，全程都要靠手工操作。

發酵：可可豆果肉在51度高溫潮濕的環境中，豆子內部會產生複雜的化學變化，像酵素作用和氧化作用，把蛋白質分解成各種胺基酸，這些化學反應會使大部分可可豆的苦味在3~9天後消失，顏色轉為暗褐色，香味則獨特鮮明。

烘焙：可可豆先依產地、品種進行分類後，再以121度C高溫烘焙，烘焙過程中，絕對禁止混合烘焙，以免混淆各自的獨特風味。

碎殼：以機器分離可可豆的外殼及種仁。種仁約含53%的可可脂，磨碎後就會液化為巧克力原漿。

輾磨：這個過程是決定出產可可粉或是巧克力的關鍵，前者是經過加壓輾磨而分離出可可脂後所製成的；後者則不需加壓，直接輾成棕色的可可漿。

攪拌混合：內含可可脂的可可漿，在添加糖、香料、牛奶等輔料攪拌混合後，就成為了能創造多種風味巧克力的可可團。

精製：這個是巧克力是否能擁有滑順細膩的口感及具有飽滿光澤的關鍵點，滾筒必須不斷壓平、壓滑可可團，才能使生產出的巧克力口感更加柔順細緻。

巧克力切割機

活動消耗熱量表

運動消耗熱量表

透明的壓克力容器裝滿了賓司糖是作什麼用呢？

原來是問長方柱體積裡有幾顆糖？有答案也有公式。

半球體

半球體求糖數目公式

梯形柱狀體

梯形柱狀體求糖數目公式

好大的巧克力哪！可惜不能吃！

玫瑰傳情巧克力

愛心寶盒玫瑰花巧克力

火熱的心

玫瑰愛心巧克力~好像高檔雕花蠟燭喔！

松露巧克力

除了介紹星座所屬巧克力糖外，還有每月每日壽星專屬巧克力介紹喔！

把拔的專屬巧克力介紹：辣味果仁軟心巧克力~~~哈哈！從來都沒吃過這種口味呢！

又看到可愛小公仔。

一看金元寶就知道來到中國區啦！

巧克力是清朝時期引進的喔！

可愛Q版康熙皇帝影片。

清朝康熙皇帝是個對歐洲各國科學、文化發展懷有濃厚興趣的皇帝。康熙四十五年〈1706年〉，他聽說歐洲皇室喜歡喝一種黑黑的、香香的，對身體健康有幫助的飲料，就要羅馬教皇的使節進貢這種飲料。後來，侍從以西方皇家的吃法，將加了糖的巧克力飲品，到入雙耳玉龍杯，再以白銀器皿呈貢。於是，康熙皇帝就成了中國第一位吃巧克力的皇帝。

摩天輪

101大樓

翠玉白菜

新舊文明的融合。

人面魚紋彩陶盆

簡值就跟真的一樣。

豆

鳥獸尊〈珍珠糖〉

巧克力做的鳥獸尊紋路看來清楚多了！

蓮花青瓷托碗：牛奶巧克力+食用色素

五彩花鳥紋金鐘碗：糖霜、但白糖、食用色素

景德鎮瓷器

珍珠糖、巧克力及牛奶巧克力製作的女體。

青銅三足鼎：巧克力、食用色素、食用金粉

哇！每件作品都如此唯妙唯肖，真是令人讚嘆不已，接下來的文章，一開始就是鉅作喔！敬請期待！